Автор: Вишнякова Ольга Владимировна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: ГБДОУ №23 детский сад комбинированного вида Невского р-на г. Санкт-Петербурга
Населённый пункт: Санкт-Петербург
Наименование материала: статья
Тема: "Тестопластика – один из способов развития мелкой моторики рук и фантазии ребёнка"
Раздел: дошкольное образование
Тестопластика – один из способов развития мелкой
моторики рук и фантазии ребёнка.
Последнее время популярным видом занятий с детьми стала
тестопластика. Изделия из теста имеют давние традиции у славянских
народов, которые всегда относились к хлебу и тесту благоговейно. Хлеб был
символом достатка, плодородия и щедрости.
Всем известна традиция- встречать гостей,, хлебом солью,,. Фигурки,
вылепленные из солёного теста , использовались в ритуальных
жертвоприношениях языческим богам. Старинный праздник Масленница
тесно связан с изделиями из муки. В Масленницу пекут и угощают друг
друга блинами , которые являются символом солнца, веселятся, поют ,
прогоняют зиму, чтобы скорее пришла весна.
В Пасху пекут куличи. Встреча весны сопровождалась выпеканием
жаворонков из теста. А лето на Руси встречали лепёшками- козулями.
Тестопластика имеет значение для развития ребенка.
Появился на свет маленький человек. Мы взрослые – родители холим,
лилеем человечка, стараемся его всесторонне развивать. В первую очередь
развиваем двигательную активность , мелкую моторику кистей и пальцев
рук. Японская мудрость гласит , что мысль человека находится на кончиках
его пальцев. Значит развивается:
а) мелкая моторика
б) речь
в) мышление- дети познают величину, форму , цвет, осваивают
пространственные отношения , учатся анализировать причинно-
следственные связи.
г) социализация ребенка в окружающем мире.
Ребёнок маленький даём игрушки из пластмассы, дерева, из тканей с
разнообразными сыпучими наполнителями. Есть ещё очень хороший способ
развивать моторику , снимать эмоциональное напряжение - это лепка из
солёного теста.
Я работаю воспитателем в детском саду компенсирующего вида для
детей с нарушением речи. Мои воспитанники дети с четырех лет. В своей
работе использую накопленный опыт в развитии мелкой моторики рук
посредством тестопластики. Тестопластика – одна из самых популярных
техник среди мастеров народных промыслов. Из теста издавна выпекали не
только хлеб, но и декоративные изделия. Солёное тесто эластично, его легко
обрабатывать, и поделки из него долговечны.
В последние годы медиками и педагогами отмечается тенденция увеличения
количества детей с отклонениями в развитии речи.
Работая с детьми, я успешно применяю этот рецепт
1 стакан соли (лучше мелкой)
1 стакан воды( тёплой)
2 стакана муки
Немного растительного масла
Хорошо замесить тесто , если тесто крутое добавьте воды , если жидкое –
муки.
Тесто должно быть эластичным ,не прилипать к рукам. Тесто можно сразу
покрасить в разные цвета используя пищевые красители или гуашь или
раскрасить работу после её высыхания. Су-
шить поделки можно в духовке при небольшой температуре. Но в садике
мы сушим работы на подоконниках - это несколько дольше , тем не менее
фигурки хорошо высыхают. Соединять части фигурок можно смочив их водой
или использовать зубочистки. Поделки бывают объемными и требуют много
теста, для придания лёгкости изделию воспользуйтесь фольгой. Из фольги
можно скатать шарики, колбаски обернуть их тестом. Поделка будет легче и
быстрее высохнет .
Я довольна получаемыми результатами .Я использую тестопластику почти
по всем лексическим темам. На каждый возраст есть более простые и более
сложные поделки.
Если развитие движений пальцев отстаёт, то задерживается и речевое
развитие (и наоборот).
Мамы , бабушки наверно замечали, когда вы что-то делаете из теста
(печёте пироги) дети с удовольствием сидят около взрослых и что-то лепят
из теста. Не надо на них сердиться, что они вам мешают, просыпали муку,
испачкали свое лицо, руки, одежду , это всё можно убрать, постирать,
вымыть. Лучше посмотрите на их довольные личики - они взрослые и всё
делают как мамы.
Работа с родителями – это одно из важнейших направлений в работе по
созданию благоприятных условий для развития мелкой моторики и
координации движений пальцев. Основная задача работы с родителями –
формирование и стимуляция мотивационного отношения родителей с их
детьми.
Солёное тесто имеет преимущество перед глиной и пластилином. Оно
мягкое ,податливое, не так пачкает руки. Если маленький ребёнок ( 2 года )
попробует взять тесто в рот , проглотит кусочек ничего страшного не
произойдёт, а скорее всего тесто не понравится малышу на вкус и больше
пробовать это тесто он не захочет. С малышами ( конечно под присмотром
взрослых) можно лепить простейшие фигурки, например скатать шарик ,
воткнуть в него зубочистки или вермишель и у вас получился колючий ёжик.
Скатать несколько маленьких шариков соединить их вместе , сделать из
горошин перца или изюма глазки – получилась весёлая гусеница , скатать
тесто в виде колбаски – получится червячок . Его можно превратить в
забавную улитку и т. д. Очень хорошо в процессе работы с тестом вы будете
рассказывать ребенку стишки, потешки, народные сказки , песенки ,что
делает ваши занятия эмоциональными . привлекательными и ребенку
проще запомнить сказки , стишки.
Уважаемые коллеги, родители фантазируйте , придумывайте
различные поделки. Удачи вам и вашим детям в творчестве. Предлагаю
вашему вниманию несколько фотографий с работами моих воспитанников
(дети 5-6 лет).