Автор: Устюжанина Екатерина Валерьевна Должность: воспитатель Учебное заведение: МБДОУ №63 "Лесная полянка" Населённый пункт: г.Белово, Кемеровская область Наименование материала: Проект Тема: "Витамины на окне" Раздел: дошкольное образование
Цель: Приобщить детей к процессу познания и исследовательской деятельности.
Развить творческие способности детей.
Задачи:
Создать условия для исследования и наблюдения детьми роста растений, учить наблюдать за
ростом, изменениями, закрепить умения выполнять элементарные трудовые действия (полив,
рыхление почвы); дать представления о пользе лука. Привлечь родителей к совместной
реализации проектной деятельности. Провести конкурс поделок «Весёлая луковка», конкурс
книжек – малышек
«Рецепт от мамы»
Участники проекта:
Дети средней группы, воспитатели, родители.
Форма проведения:
Дневная (в рамках организации педагогического процесса в образовательной деятельности и в
повседневной жизни с учётом принципов частичной интеграции).
Ход проекта.
Планирование.
В ходе обсуждения дети, вместе с воспитателем решили, что, во-первых,
нужно хорошо изучить внешний вид лука, узнать его отличия от других растений.
Во-вторых, собрать информацию о луке (его особенностях, потребностях в воде, свете и
тепле). Атак же найти загадки, художественные произведения, посвящённые луку,
лечебные и кулинарные рецепты с
использованием лука.
В-третьих, попробовать самим посадить и вырастить лук.
Презентация.
Ребята продемонстрировали родителям созданный своими руками
"Огород на подоконнике".
Участники проекта оформили альбом "Луковые истории", содержащий загадки о луке,
"Рецепты от Чиполино" (лечение без лекарств),
"Дачные советы от бабушки Галины", рецепты блюд с использованием
зелёного лука.
Презентация альбома проводилась совместно с родителями.
Выращенный лук дети употребили в пищу.
Ожидаемые результаты:
Развитие исследовательской деятельности дошкольников в ходе совместной практической
деятельности с воспитателем. Осознание причинно – следственных связей экосистемы.
Совершенствование экологической среды группы. Создание творческих работ.
Итоговое мероприятие:
Досуг «В гостях у Чиполлино»
Работа с родителями:
Привлечение родителей к оформлению «Огорода на окошке», к проведению досуга «В гостях у
Чиполлино», к проведению конкурса поделок «Весёлая луковка», к оформлению книжек –
малышек «Рецепт от мамы
».
Разделы
программы
Виды детской деятельности
Игровая деятельность
Сюжетно – ролевые игры: «Овощной магазин»,
Хороводная игра «В огород мы пойдём»
Д/И «Чудесный мешочек», «Что растёт на грядке»
игра – ситуация «Чиполлино и его друзья»
Художественная
литература
Загадывание загадок о луке, чтение пословиц, сказки
Дж.Родари «Чиполлино», разучивание шотландской песенки в
обработке И.Токмаковой «Купите лук»
Физическое
воспитание
Хороводная игра «В огород мы пойдём» пальчиковая
гимнастика «Что растёт на грядке»
Ознакомление с
окружающим
Д/И «Узнай по описанию», беседа и обсуждение «Что можно
вырастить на окошке?», «Что необходимо для выращивания
лука», «Чем полезен лук», проведение эксперимента «В каких
условиях быстрее происходит рост лука»
Сенсорное воспитание
Раскрашивание по трафарету овощей. Рассматривание
муляжей овощей; рассматривание луковиц, д/и «Узнай на
вкус»
Развитие речи
Составление рассказов на тему: «В какие блюда мама
добавляет лук», д/и «Доскажи словечко» «Поделись
маминым рецептом» (работа совместная с родителями),
придумывание своих загадок –описаний о луке.
Конструирование
Конструирование лука из бросового материала.
Создание предметно – схематических моделей, состоящих из
6 карточек, которые отражают этапы роста лука.
Изобразительная
деятельность
Рисование пластилином «Лук на тарелочке», раскрашивание
картинок , аппликация и лепка « Весёлая луковка»
Музыка
Разучивание «Песенки Лука», музыка Н. Лукониной, слова Л.
Чадовой; песенки «Жёлтое солнышко, жёлтый лучок»
Трудовое воспитание
Посадка лука, наблюдение за ростом лука, полив, рыхление
почвы.
Культурно – досуговая
деятельность
Психологические этюды «Рост лука», просмотр мультфильма
«Приключения Чиполлино». Конкурс поделок «Весёлая
луковка». Досуг «В гости к Чиполлино»
Конспект досуга для средней группы.
Провели : Иванова Л.Н. Устюжанина Е.В. Дата:
«В гостях у Чиполино и Вишенки»
Цель: Закрепить знания об овощах и фруктах. Создать радостное настроение в процессе игровой
деятельности.
Материал: шапочки, овощи и фрукты муляжи, кукла Чиполино и рисунок Вишенка.
Музыкальное сопровождение.
Ход досуга
Воспитатель. Ребята встаньте на дорожку и подравняйте ножки (дети встают в одну линию). Сейчас
вы узнаете, куда поведет вас дорожка. (дошли до стенда)
Показать игрушку Чиполино и рисунок Вишенка. Ребята, а вы знаете кто это? (Уточнить, что
Чиполино – это мальчик луковка, растет он в огороде на грядке – это овощ, а Вишенка растет в
саду и он друг Чиполино, это герои из сказки писателя Д.Родари).
Они приглашают вас поиграть .
А теперь мы прочитаем рифмовку и выполним движения.
Разминка «Мы пойдем в огород»
Мы пойдем в огород, (шагают на месте)
Много там всего растет: (руки в стороны)
Огурцы сорвем мы с грядки (срываем огурцы)
Помидоры с кожей гладкой (показать круг)
Толстая репка
Засела в землю крепко (руки на поясе, качаются из стороны в сторону)
Длинная морковка (руки внизу, ладоши вместе)
От нас укрылась ловко (присесть, прикрыть голову)
Дергай, дергай из земли (дергают морковку)
Все собрали – посмотри (руки в стороны)
Воспитатель. Молодцы, а теперь сядем на стульчики, я вам буду загадывать загадки об этих
овощах и фруктах, а вы будете отгадывать и читать стихи (дети надевают шапочки).
Отгадка выйдет и прочтет стихотворение.
Игра: «Загадки и отгадки».
Воспитатель. Хоть и очень кислый он,
В чай положим мы….. (лимон)
Ребенок. Я друзей своих встречаю,
Тортом с чаем угощаю:
Положите в чай лимон
Хоть и очень кислый он.
Воспитатель. Заставит плакать всех вокруг
Хоть он и не драчун, а….. (лук)
Ребенок. Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук.
Воспитатель. Кто в земле укрылся ловко
Это сочная…… (морковка)
Ребенок. Если хочешь стать повыше –
Пей с утра морковный сок!
Он и вкусный и полезный,
Есть в нем сахар и железо.
Воспитатель. Золотые, наливные
На ветвях они висят,
Они старых молодят. (яблоки)
Ребенок. Яблоки румяные,
В них медовый сок!
Испечет нам мама
Яблочный пирог.
Воспитатель. Сорвали ребятишки
Синие шишки.
Шишки гладенькие
Внутри сладенькие. (сливы)
Ребенок. Посмотри, какие сливы –
Синие и белые
С бледно-розовым отливом,
Очень, очень спелые!
Воспитатель. Кругла, рассыпчата, бела.
На стол с полей пришла она
Ты посоли ее немножко,
Ведь, правда, вкусная …..? (картошка)
Ребенок. Из картошки много блюд
Приготовить можно
И простых, и сложных:
Ее жарят, варят, трут,
На костре ее пекут.
Воспитатель. Молодцы! Вот какие вкусные и полезные овощи и фрукты. Стихи хорошо рассказали
и загадки разгадали, а теперь можно и поиграть. Вставайте в круг.
Игра «Угадай, что в руке?»
Воспитатель вкладывает в руки детей за спиной овощи и фрукты. Показывает овощ или фрукт.
Дети, у кого такой же, подбегают к воспитателю и рассказывают, что из него можно приготовить.
Воспитатель. Замечательно! А сейчас у нас будет
Соревнование «Кто быстрей соберет урожай».
Будет две команды: 1-я команда – фрукты, 2-я команда – овощи. Фрукты и овощи лежат в одной
корзинке. Вам нужно правильно и быстро разложить их в две корзины. Овощи в синюю корзину,
фрукты в желтую корзину по сигналу воспитателя.
Подвести итог.
Воспитатель. У нас еще одна игра: Игра «Собери картинку»
Дети садятся на свои места и складывают разрезанную картинку из 4 -5 частей (звучит музыка)
Воспитатель. Молодцы! Следующая игра:
«Обведи и раскрась»
Дети раскрашивают один овощ или фрукт по желанию. (звучит музыка)
Воспитатель. А теперь подарите свои рисунки Чиполино и Вишенки.
Назовите свой рисунок ласково (я подарю Чиполино одну морковочку)
Воспитатель: Чиполино и Вишенка благодарят детей и приготовили вам корзинку с луком.
Кушайте и не болейте!
Пришел барин с грядки,
Весь в заплатках,
Кто ни взглянет,
Всяк заплачет.
(Лук)
Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(Лук)
Под землей не велик
В шубе золотой старик
(Лук)
Пришла Таня в желтом сарафане:
Стали Таню раздевать,
Давай плакать и рыдать.
(Лук)
Не умеет он смеяться,
И не любит раздеваться.
Кто кафтан с него снимает,
Часто слёзы проливает.
(Лук)
Сидит Игнатка на грядке,
Кафтан Игнатки в заплатках.
Кто Игнатку тронет,
Тот слезу обронит.
Н. Родивилина
Уж давно о нем не спорят -
Витаминов просто море,
Правда, он не виноват,
Что немножко горьковат.
Круглый год, зимой и летом,
В шубку теплую одетый.
Раздеваем - горько плачем,
А раздеть нельзя иначе.
Догадался, юный друг?
Ну, конечно, это... (лук)
Н. Меркушова
Очень горький - но полезный!
Защищает от болезней!
И микробам он не друг -
Потому что это - ... . (Лук)
С. Мельников
В золотой одёжке дед.
Ни одной застёжки нет.
Тронешь, дух пойдёт в глаза,
Сразу катится слеза.
И натерпишься с ним мук…
Чистим мы полезный … (лук!)
Т. Шатских
Кто на свете всех полезней,
Кто спасёт от всех болезней,
Кто обидит нас без рук? –
Маленький, коварный... ( лук )
Г. Тютюгина
Говорят, я без застёжек,
На мне множество одёжек,
Сняли первую одёжку –
И заплакали немножко,
Оголили все бока –
Потекла из глаз река.
( лук )
Т. Лаврова
Носит он по сто одёжек,
Правда, нет на них застёжек.
Если будешь их снимать,
Слёзы станешь проливать.
Лечит от семи недуг
Этот горький лекарь...( лук )
И. Николаевич
Под тончайшей шелухой
Он скрывает нрав крутой,
Только тронь ножом – тотчас
Слёзы выдавит из глаз.
Ну а если он другой,
То с тугою тетивой.
Натянув её на сук,
Мы получим классный... ( Лук ).
О. Карелин
На вкус и запах очень горький,
Но против зимней хвори стойкий:
Изгонит из больных недуг
Полезный для здоровья ..( Лук )
Н. Довженко
Стрелы острые в порядке,
Зелень перьев и тулуп.
Старый дед сидит на грядке,
А его названье-...( лук )
Н. Розбицкая
Овощ из последних сил
Всех разжалобить решил.
Глаз ты от него не прячь,
Коль раздел его - поплачь!
(Лук)
В. Кузьминов
Если режет тётя Света
Для салата овощ этот,
То катятся слёзки
У деток и взрослых!
(Лук)
Г. Ступников
Злой он очень, но полезный,
Защищает от болезней.
Всем микробам враг, не друг...
Как его назвали ? ...( Лук )
О. Огланова
Чубчик зелёненький,
Сам золотистый.
Сок, хоть и едок,
Но облик лучистый.
Слёз с ним пролить
Можно целое море,
Но они вовсе текут
Не от горя.
(Лук).
Л. Заикина
Мне не больно, мне не жалко,
Плачу я и плачет Аллка.
По дощечке быстрый стук,
Мама режет злющий...( Лук ).
В. Тунников
Белую головку
Спрятал очень ловко
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
(Лук)