Элективный курс «Здоровье человека»

на тему «Вред энергетических напитков»

Выполнила: Пименова Анастасия Аркадьевна, студентка НФИ КЕМГУ

Школа: Муниципальное бюджетное нетиповое общеобразовательное учреждение «Лицей №111»

Город: Новокузнецк

Класс: 9В

Ц е л ь : способствовать

формированию

у

обучающихся

навыков

критического

мышления

и

осмыслению ими отрицательных последствий употребления энергетических напитков.

Задачи:

1)Познакомить с воздействием энергетических напитков на организм;

2)Анализ реального воэдействия энергетических напитков на растущий организм;

3)Обсудить последствия употребления энергетических напитков.

Материалы и оборудование: презентация, проектор.

Ход мероприятия:

1. Установление контакта с участниками.

— У кого сейчас хорошее настроение? (поднимите руки)

— У кого здесь есть друзья? (поднимите руки)

— Кто знает, что мы сегодня будем делать? (поднимите руки)

— Кто не знает, что мы сегодня будем делать? (поднимите руки)

2.Мотивационная беседа.

Учитель: Не так давно на прилавках магазинов появились энергетические напитки. Они сразу

стали популярными, особенно в молодежной среде. Пара глотков напитка – и сон как рукой

снимает. А если выпить сразу несколько баночек, то эффект превзойдет все ожидания. Откуда

берется магическая энергия и так ли все безобидно?

- (слайд 1) Что же такое энергетические напитки? Действительно ли они так чудодейственны, что

их употребление способно сделать нас активными и бодрыми, снять усталость, помочь умственной

работе, а также сделать нас классными спортсменами и танцорами?

- (слайд 2) Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем

Востоке это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в

Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и

сегодня

популярны

такие

стимулирующие

растения,

как

лимонник

китайский,

элеутерококк,

женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах

Южной Америки.

-

(3

слайд)

Энергетические

напитки

появились

на

рынке

в

1984

году,

когда

австрийский

предприниматель Матешиц, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство.

Первым

энергетическим

напитком

массового

производства

стал

«Red

Bull»

—

тот,

который

«окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой»

и

«Пепси»,

производители

которых

тут

же

сориентировались,

и

выпустили

на

рынок

свои

варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и

новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон,

ограничивающий распространение чудо — напитка? Сегодня мнения учёных и специалистов

разделяются: кто-то считает «энергетики» вполне безобидными, как и обычная газировка; другие,

напротив,

утверждают,

что

они

могут

действовать,

как

наркотики,

и

уж

точно

вызывают

привыкание и зависимость.

-

(4 слайд) Энергетические напитки ориентированы преимущественно на молодежь. Для них

характерно содержание сахара — источника энергии, витаминов, кофеина, таурина и других

ингредиентов. Для определения отношения школьников к энергетическим напиткам был проведен

соцопрос среди 3-11 классов, в опросе участвовало 238 учащихся в возрасте от 8 до 17 лет.

- (5-6 слайд) Рассмотрим статистику среди школьников.

«Чем вас привлекает энергетический напиток?»

«Как часто вы употребляли энергетические напитки?»

Мы видим, что многих школьников привлекают энергетики, его пьют регулярно, не подозревая о

последствиях, которые могут нанести энергетики подрастающему организму. Многие подростки

сознательно относятся к своему здоровью и нельзя просто сказать – это вредно! Энергетик, как

напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.

- Ребята, как вы считаете, может ли «энергетик» быть полезным, безобидным веществом?

(Ответы детей).

-Давайте разберемся вредно или полезно употреблять энергетические напитки.

- (слайд 7-13) Рассмотрим подробно состав «энергетиков»:

- Кофеин

- Таурин

-Теобромин

-Глюкуронолактон

- Гуарана, женьшень

- Сахароза или глюкоза

- Витамины группы В.

Итак,

энергетические

напитки

—

достаточно

недавнее

изобретение

человечества,

хотя

их

ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы.

- Как вы думаете, могут ли энергетические напитки принести пользу организму? (Ответы

детей)

- (слайд 14) Итак, мы услышали, что энергетические напитки отлично поднимают настроение и

стимулируют умственную деятельность. Это напитки, содержащие кофеин, а зачастую еще и

алкоголь,

которые,

согласно

рекламе,

взбодрят

нас,

сделают

нашу

серую

жизнь

яркой

и

насыщенной.

Конечно, звучит заманчиво! Но так ли полезны «энергетики» для нашего здоровья? Давайте

разбираться.

Суточная норма кофеина составляет около 150 мг, в одной баночке «чудесного напитка» может

содержаться от 150 до 400 мг! Как вам это?

Действие чашки кофе сохраняется 1 — 2 часа, действие энергетического напитка — часа 3 — 4.

Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие — это их

третье отличие от кофе.

По

мнению

специалистов

Роспотребнадзора,

действие

подобных

биологически

активных

компонентов еще не изучено и слишком большая их концентрация может повредить здоровью.

Более того, по мнению экспертов Института питания РАН, различные комбинации даже известных

и протестированных природных компонентов могут вызвать непредсказуемые реакции организма.

- Ребята, могут ли «энергетики» принести вред организму? (Ответы детей)

-Давайте, разберемся и в этой ситуации.

- (слайд 14-18) В результате систематического потребления энергетических напитков возникает

кофеиновая

зависимость,

которую

не

снять

чашечкой

бодрящего

кофе,

потому

что

в

кофе

недостаточное содержание кофеина, если только не выпить чашек пять сразу.

Врачи у заядлых любителей «энергетиков» обнаруживают целый букет болезней: от проблем с

сердечно-сосудистой

до

«маленьких»

недомоганий:

бессонницы,

утомляемости,

истощении

организма.

Энергетические коктейли провоцируют увеличенное потребление алкоголя, стимулируют его. А

сочетание

энергетических

коктейлей

с

алкоголем

—

бомба

замедленного

действия,

ведущая

напрямую к смерти. Выпив этот напиток, человек сначала вроде трезвеет. Но через какое-то время

кофеин резко усиливает действие алкоголя на мозг. А алкоголь и кофеин имеют совершенно

противоположное действие. Первый угнетает, второй — возбуждает. В итоге — сердце просто

разрывается пополам и очень быстро изнашивается.

5 ноября 2010 года Европейский Союз принял закон, требующий, чтобы все напитки, которые

содержат

определенные

искусственные

красители

содержали

предупреждение

о

том,

что

потребление этих продуктов может привести к гиперактивности у детей.

Вот послушайте мнение молодого человека, который употреблял «энергетики». Педагог-психолог

зачитывает отрывок:

«Александр сам не заметил, как подсел на чудесные баночки.

— Летом я решил перед серьезной студенческой жизнью оторваться. Тусил по клубам, встречался

с девочками, практически не спал. Сначала действительно организм работает на полную и не

устает. Но потом все время приходится увеличивать дозу, иначе усталость накрывает с головой.

Если раньше мне хватало двух баночек, то теперь уходило по 3 — 4. А в тот вечер я выпил около

шести. Упал. И дальше пустота, — вспоминает Саша.

Александра «Скорая» забрала прямо из клуба. Думали, сердечный приступ, оказалось — инсульт.

Две недели он провалялся в реанимации. К счастью, обошлось без тяжелых последствий».

3.Обсуждение.

- Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя

энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде

усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Энергетический напиток, содержащий

сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

- Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.

- И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего

однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно

прочтите

правила

употребления

напитка,

чтобы

защитить

свой

любимый

и

единственный

организм.

4. Заключение.

-

(слайд 19-20) Ночной сон – это нормальное человеческое поведение, запрограммированное

природой. Если вы считаете, что вам удалось ее обмануть баночкой энергетического напитка, то вы

ошибаетесь. Поэтому, прежде чем принимать энергетики, подумайте, так ли это необходимо.

- Как видите, ребята, влияние энергетических напитков только наносит человеку вред – вред его

здоровью, силам и положению в обществе. Эти и другие наркотические вещества тормозят

развитие личности, останавливают человека на полпути и он может легко попасть в беду. Человек

сам определяет свою судьбу, и я вам советую уже сегодня задуматься “А стоит ли курение,

пьянство, наркотики или энергетические напитки того, чтобы я сломал свою жизнь?”

-Обсудите этот вопрос со своими друзьями, родителями дома в спокойной обстановке, больше

читайте литературы о вреде психоактивных веществ и постарайтесь к ним не привыкать. За свои

поступки человек отвечает не только перед близкими, но и перед обществом, перед законом. В

конце концов, человек оказывается перед выбором: вредные привычки или жизнь? Ну, а если вы

действительно хотите попробовать настоящий энергетический напиток, то его можно приготовить

своими руками. Возьмите 2 чайные ложки меда, 2 выжатых кусочков лимона, 1 стакан теплой воды

- и перед вами настоящая сокровищница витаминов и питательных веществ.

- (слайд 21) Здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни

за какие деньги и ценности. Здоровье перевешивает все остальные блага жизни.

5. Рефлексия

- (слайд 22) Как вы думаете вам полезен энергетический напиток?

Какие последствия могут быть для детского организма после употребления энергетиков?

Смотри внимательно, что употребляешь!