Автор: Жевачевская Ирина Юрьевна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: МКДОУ "Детский сад "Светлячок"
Населённый пункт: с. Мильково, Камчатский край
Наименование материала: проект
Тема: "Лук и чеснок от семи недуг"
Раздел: дошкольное образование
Проект
«Чеснок
и
лук
от
семи
недуг»
средняя
группа
«Брусничка»
Воспитатель
:
Жевачевская
И
.
Ю
.
2017
год
«Что
за
зелень
у
окна
Ведь
за
окном
у
нас
зима
.
Поговаривают
,
что
лук
,
Полезен
от
семи
недуг
.
Малыши
лучок
сажали
,
Урожаем
угощали
.
Витаминов
целый
клад
Приходите
все
к
нам
в
сад
.
Проект
«Чеснок
и
лук
от
семи
недуг»
Тип
проекта
:
информационно
-
творческий
.
Вид
проекта
:
групповой
.
Продолжительность
:
долгосрочный
5
месяцев
.
Возраст
детей
–
участников
: 4 – 5
лет
.
Участники
:
дети
,
воспитатели
,
родители
группы
.
Охватываемые
образовательные
области
:
речевое
развитие
,
познавательное
развитие
,
художественно
–
эстетическое
развитие
,
социально
-
коммуникативное
развитие
.
Игровая
деятельность
.
Актуальность
проекта
:
Проект
разработан
в
силу
актуальности
проблемы
сохранения
и
укрепления
здоровья
детей
.
Он
отражает
эффектные
подходы
к
комплексному
решению
вопросов
о
здоровье
детей
в
дошкольном
образовательном
учреждении
,
определяет
основные
направления
,
задачи
,
а
так
же
план
действий
в
течении
5-
ти
месяцев
.
Дети
обладают
небольшим
запасом
знаний
о
выращивании
лука
и
чеснока
о
их
полезных
свойствах
.
Как
можно
вырастить
зеленый
лук
на
подоконнике
.
Цель
проекта
:
Вырастить
самостоятельно
растение
для
употребления
в
пищу
как
средство
поднятия
иммунитета
.
Задачи
:
1.
Познакомить
детей
с
историей
возникновения
лука
.
2.
Расширить
знания
о
полезных
свойствах
лука
.
3.
Развивать
умение
наблюдать
и
делать
выводы
на
их
основе
.
4.
Прививать
ответственность
за
выращивание
и
уход
за
растениями
и
регулярному
употреблению
их
в
пищу
.
5.
Воспитывать
бережное
отношение
к
своему
здоровью
.
Работа
с
родителями
:
Для
проведения
проекта
родители
подготовили
пластиковые
стаканчики
,
землю
,
лук
,
чеснок
для
посадки
.
Придумывали
вместе
с
детьми
короткие
рассказы
о
луке
и
чесноке
.
Подобрали
рецепты
блюд
с
луком
и
чесноком
.
«Речевое
развитие»
Беседы
:
Чтение
художественной
литературы
:
Дж
.
Родари
«Приключения
Чипполино»
С
.
Михалков
«Хозяйка
однажды
с
базара
пришла»
Л
.
Се
рова
«На
грядке»
И
.
Ревю
«Вырос
лук»
Сказки
«Три
брата
луковки»
,
«Луковая
семья»
Поговорки
,
загадки
о
луке
и
чесноке
Заучивание
стихотворений
о
луке
и
чесноке
«Познавательное
развитие»
посадка
лука
и
чеснока
Уход
,
наблюдения
за
ростом
,
выращивание
в
разных
условиях
Кушаем
витамины
Художественно
-
эстетическое
развитие
Апплика
ция
«Лук»
Лепка
«Лук»
Игровая
деятельность
:
Д
/
игра
«От
какого
овоща
эта
часть
?
»
Д
/
игра
«Узнай
на
ощупь»
С
/
р
игра
«На
приеме
у
врача»
Дидактические
игры
:
«Где
растет
?
»
,
«Что
лишнее
?
»
,
«Волшебный
мешочек»
,
«От
какого
овоща
эта
часть
?
»
,
«Узнай
на
ощупь»
,
«Один
-
много»
,
«Назови
ласково»
,
С
/
р
игра
:
«На
приеме
у
врача»
.
Рекомендации
родителям
:
Совместно
с
ребенком
дома
вырастить
лук
и
составить
рассказ
.
Напоминать
о
полезных
свойствах
лука
и
чеснока
.
Заучивание
стихотворений
о
луке
и
чесноке
.
Отгадывание
загадок
о
луке
и
чесноке
.
Наглядная
информация
для
родителей
Результат
:
Дети
научились
сажать
и
ухаживать
за
луком
и
чесноком
познакомились
с
условиями
роста
лука
и
чеснока
.
Познакомились
с
поговорками
и
пословицами
об
этом
зелёном
витамине
.
У
детей
сформировались
знания
и
представления
о
росте
зелёного
лука
в
комнатных
условиях
.
Узнали
больше
о
полезных
свойствах
лука
и
чеснока
.
Процесс
и
результат
проекта
принес
детям
удовлетворение
,
радость
переживания
успеха
.
Дети
готовы
участвовать
в
следующих
проектах
.
Будьте
здоровы !